スーパーに行ったら、頭落としの内蔵出しのサンマを１匹単位で売っていた。
かみさんがいないので、これは好都合のサンマじゃんということで購入。
一昨年、サンマを焼いたところ、焼き網ではうまく焼けなかった・・・
焼き網から外してひっくり返すときに無残なサンマになってしまった・・・
そこでこの夏に買っておいた焼き網で「きれいに」焼いてみることに。
アマゾンでぽちっとした
キャプテンスタッグ BBQ用 網 炭焼き 一番 合せ 焼き網 ワイド UG-2009UG-2009
これがいい感じに焼ける！！
網ごとひっくり返せるし、強めに焼きたいところは炭に近づけられる！！
こりゃ、いい！！ お薦めです。
ビールに大根おろし。最高でした。
片付けも簡単で、ステンレスたわしでなぞればきれいに。
５匹は食えるな・・・
