食事
先日、１泊２日で上高地と安曇野・松本を巡ってきた。 上高地は初めてで、安曇野・松本は５０年振り。 浪人が決まった若いころ、気分転換と称して春先の寒い中の一人旅だった。 なんとなく行ってみたかった。 ４月１７日に例年上高地はオープンするらしい。 …
確か去年の秋頃オープンした町中華のお店の「わんちゃん」に行ってみた。 友人からもお薦めされていて、大船に続いての出店らしい。 古くからあるお店がつぎつぎと閉店していく中、新規出店は大歓迎です。 前から行ってみようと思っていたんだけど、 ついつ…
大学時代の友人達と昭和記念公園でＢＢＱをしてきた。 とにかく広い！！ よく整備されていて、海外の公園に見劣りしない素敵な公園だ。 米軍の基地が返還されて公園になったそうだ。 シニア割引で２１０円で入場できる。 桜とチューリップ、菜の花が満開で、…
先日の藤沢北方のラーメン「夢中」に続いて、「麺屋七利屋」に行ってみた。 今回は、ゴルフ練習の帰りだけど、俺一人。 １３時過ぎだけど待ち行列が出来ていて、やはり２０分ぐらいの待ち。 平日は１４：３０までの営業らしい。（日曜日は夜もやっているらし…
花粉症なので家の外には出たくない・・・酒のツマミに燻製が欲しいのだけど、外に出て作る気にはなれない。 外で作るときはダッチオーブンにアルミ箔を被せるか、ダンボールの箱の中に網をセットして燻製ウッドで燻している。 しかし、今回は台所のガスレン…
「らーめん夢中」というお店にゴルフ練習の帰りに行ってみた。 藤沢の北方の遠藤方面のラーメンはなかなか食べる機会がなく初訪問。 「滝の沢商店街」の中にあり、湘南とうきゅうの裏手で、商店街共有の駐車場がある。 「麺屋七利屋」もここにあったのかぁ・…
藤沢名店ビルのうなぎ屋「みのる」が閉店した。 １月２７日付けの閉店のお知らせが貼ってあった。 持ち帰り専門で、並んで、買って帰って、めしを炊いて、 炊けたら炊飯器の中に串から抜いたうなぎを敷き詰める。 温まったうなぎをよけながら、めしをどんぶ…
明けましておめでとうございます。（遅い・・・） 久しぶりに勤務先に出社し、帰りがけに池袋で途中下車してみた。 最近は在宅勤務なので、年に数回しか会社には行っていない。 体はめちゃくちゃ楽だ。 昔、現役のころ、仕事の合間に池袋でよく飯を食ってい…
新聞についてたチラシにつられてしゃぶ葉の生ズワイガニ食べ放題に。 まぁ、値段が値段なんでそれほど期待はしていなかったけどね・・・ でも４０本ぐらい白だしで食ったかなぁ。（食いすぎ・・・） まぁ、風味を期待せず、カニの食感ということならありかな…
排骨麺をパーコー麺と呼ぶのか、パイコー麺と呼ぶのかいまだに分かっていない。 以前は、日比谷か、新宿の万世麺店でときどき食べていた。 残念なことだけど、昨年、両店ともに閉店となり、 秋葉原の本店以外の排骨拉麺は今年姿を消してしまった。 ダブル排…
先日のシリア戦が見られなかったフラストレーションでサッカーが見たかった。 ちょうど今日、少年サッカーの全国大会の神奈川県予選の決勝があるとのこと。 善行の体育センターとのことだったので観戦することに。 【ＰＳ．】20231125 ２０２０年に名称が変…
丸太衣料が販売しているネルドリップを買って、コーヒーを淹れてみた。 綿１００％のネルシャツが好きだが、これはポリが２０％入っているらしい。 まずはネルを鍋で煮沸する。ネルについている糊やにおいをとるためだ。 豆はカルディで買ったアメリカンブレ…
クルマでないと行けないので、ビールが飲めない店なんだけど、 この店のバラ肉丼が好き。 年に１回ぐらいだけど、クルマが留めやすいのでこの西鎌倉の店に寄っている。 （店の前に３台ぐらい。いっぱいのときはぐるっとまわってくることにしている） そして…
どうしようもなく春菊そばが食いたくなってしまった・・・ もう１１月に入ったから、藤沢の新月に行けば春菊はあるかも・・・ （１１月になればサクサクの春菊天が待ってると勝手に思ってる） 「最近は春菊天を置いてる店が減ったなぁ」とお嘆きの方も多かろ…
８月に行った紅太陽のとなりにある玉佳がその後ずっと気にかかっていた。 車で走っていたときにときどき玉佳という町中華をところどころで見かけてたので、 以前は藤沢市内に何店かあったように記憶している。 しかし、最近（といってもここ数年）は、 辻堂…
Tilt-Shiftのアプリがスマホにいれてあったので写真を撮ってみた。 黄色と緑の「いもむし」トラックと、汽車道の白い一号橋梁がいい感じに撮れた。 でも、それだけか・・・ 場所は桜木町のワシントンホテルの５Ｆにある BAYSIDE というランチブッフェ会場。 …
ときどきリクルートから期間限定のポイントが貰える。 特に使い道がなかったので、えのすいの入館チケットに交換することに。 一人料金は２５００円だが、ポイントで２４００円分が充当できた。 １００円は自己負担になるらしくクレジット払い。 で、せっか…
スーパーに行ったら、頭落としの内蔵出しのサンマを１匹単位で売っていた。 かみさんがいないので、これは好都合のサンマじゃんということで購入。 一昨年、サンマを焼いたところ、焼き網ではうまく焼けなかった・・・ 焼き網から外してひっくり返すときに無…
先日、オフだったので暑いにも関わらずゴルフの打ちっ放しで練習することに。 クルマでの行き掛け、紅太陽（こうたいよう）の駐車場が空いてることに気が付く。 瞬時に、久しぶりに紅太陽の担々麺を食すことに。 即断即決！！ 担々麺＋半チャーハンのランチ…
今年も三国峠に寄ってみた。 ８月のすすきってこんな感じ。 「若いっ」て感じ。なんか羨ましい想いが・・・ 今回も南足柄の安源楼で昼めし。ここのランチはどれも旨い。 今日は「小柱の四川風辛子香り炒め」を注文。こりゃまたまた旨い！！ お試しあれ。 横…
ダイソーの１１００円のダッチオーブンを初めて使ってみた。 シーズニングとやらも初めてやってみた。（ＳＯＴＯのステンレスは不要だった） グレープシードオイルを塗って焼いてを繰り返すこと４回。 最後に野菜くずを炒めて完了。 焼肉をするついでで炭を…
孫の顔を見に行った帰り、かっぱ橋の釜浅商店に包丁を買いにいくことに。 田原町からかっぱ橋まで外国人旅行者が多い。 ようやっと狙っていた牛刀が買えた。釜浅商店の店員さんは皆親切。 多くの外国人が包丁並べて品定めしていて、 店員さんが英語やら外国…
徳島の半田のオカベの麺を茹でて冷水でしめ 冷たい麺つゆにめかぶと業務スーパーの姜葱醤を入れ 小ねぎと青じそを足したつゆで食す。 これ最高！
ちょっと用事で出かけ、帰りしなにお気に入りの南京亭で食事をすることに。 料理人のＤさんが仕上げてくれるこの店舗の「キクラゲと玉子の炒め」は最高だ。 南京亭の他の店舗と比べると、このＤさんが作る料理は完璧すぎる。 もう少し他の店舗の料理人には教…
昔は、都心に住んでいたので、四谷の「こうや」の雲呑麺が好物でよく行った。 仕事の合間にも、休みのときにはキリンの大瓶とともに楽しんだ。 湘南に引っ越したあと「こうや」へ出向くことは減ってしまった。 なかなか四谷に行く機会、通る機会はなくなって…
ボーナスも頂いたので、鎌倉プリンスのトリアノンでランチをすることに。 七里ヶ浜駅から七里ヶ浜駐車場の中を通って潮風に当たりながら進む。 肩ぐらいの波でいい感じ。 １３４号線の地下道をくぐって、バンケットホールへ。 坂道を上るのはちょっとつらい…
初めて孫に会いにいった帰り、遅めのランチを新宿のはやしやで。 道すがら、昔懐かしい「ラーメン佳花」を右手に。まだやってたんだ。忘れてました。 しかし、シンプル東京ラーメン・細麺好きのかみさんの口には合わないと思うので、 また一人の時にでも・・…
ダッチオーブンの底に敷く網があると燻製とか蒸し焼きを作るときに便利。 先日購入したダイソーのちっちゃいダッチオーブンに使える網はないかねぇと 探していました。 とりあえずダイソーで売ってる「焼き網（丸網と角網２枚入り）」というのを 買ってみた…
ふらりとダイソーに寄ってみたら、ありましたよ！！ ダッチオーブン！！ 1100円。 持ってるダッチオーブンがＳＯＴＯのステンレスの１０インチのやつで、 料理すると作り過ぎになり、一人で食うにはちょっと多すぎる。 そこで、ダイソーで内径4.52インチ（11…
なんか暑くなってきて、脳がそばをツルツルしたいと叫びます。そこで久しぶりに大船にある「みの和」で「皿そば」をいただくことに。「これでもかっ」 というぐらい大盛です。 ご近所のお気に入りのそば屋は、 ・辻堂「波利満屋」 ・藤沢「仁や」 ・大船「み…
