ここしばらく在宅勤務で、近所の町中華とラーメン屋はほぼ制覇してしまった。
そんな中、スーパーで売っている以前から気に入っている生ラーメンがある。
「喜多方らーめん」という商品で、喜多方のオノギ食品が製造している。
坂内食堂から東に4Kmぐらいのところにある製麺所のようだ。
(グーグルマップで見るとかなりちちゃい企業のようだ)
税抜き108円で2食入り、「縮れ太麺しょうゆ」というやつだ。
(味噌も塩もあるがしょうゆしか食べたことがない)
これが旨い。しかも安い。
しかし、どこのスーパーでも売っている商品ではなく、近所では1店舗のみ。
刻んだネギと茹でた小松菜、町中華で買ったシナチク、スーパーで売ってる
チャーシュー(ニッポンハムの切り落とし焼き豚が好き)を盛れば、
近所のラーメン屋よりも旨い。(気がする。)
近所のラーメン屋には縮れ太麺の店がないのが極めて残念・・・
近所ではないが寒川の喜多方ラーメン坂内にかなり近い味というか・・・
価格からすれば全然負けていないように思う。
縮れ太麺と喜多方の醤油が好み。
最後の一口分の麺が残った時点で業スーの姜葱醤を投入!!
締めは長岡ラーメンに変化する。
青島食堂に近い感じかな・・・
【PS.】20231116
同じようなパッケージだったのでついつい買ってしまった。
食べてみたら、お気に入りの喜多方ラーメンではないことに気が付いた。
しょうゆ味はそれほど違いはないんだけど、麺が細丸麺だった。
あわててメーカーを確認すると「三浦屋」とある。
お気に入りのは「オノギ食品」だ。
パッケージの印刷も「オノギ食品」は縦長で、「三浦屋」は横長だ。
今後気を付けようと思った次第。
ね。似てるけど違うでしょ!!